Vinkort

MOUSSERENDE

Pris pr. glas / flaske

• CASTELLBLANC CAVA ORGANIC BRUT NATURE

  Klar strågul Cava med fine bobler, duft af lyse frugter og citrus samt en rund, behagelig smag med frisk syre og lang eftersmag.

  75 / 219 KR.

• F. B. DUMONT BRUT

  Lys gul i glasset med fine bobler; duft og smag af saftige æbler giver en forfriskende, frugtig stil.

  75 / 219 KR.

• MIMI BRUT ROSÉ GRANDE RÉSERVE

  Lys rosa med elegante, vedholdende bobler. Aroma af hvide blomster, lyskødet frugt og citrus – balanceret sødme og syre.

  85 / 249 KR.

• LABOURÉ-GONTARD CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT

  Brut Crémant fremstår gylden i glasset med fine duftnoter af grønne æbler, citrus og græs.

  115 / 349 KR.

• CHARLES MIGNON 1. CRU CHAMPAGNE BRUT

  Gylden og livlig med noter af hyld og grønne æbler. Sprød og balanceret – perfekt som aperitif eller til maden.

  265 / 799 KR.

• CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD CONCORDIA BRUT

  Nuancer af pære, mandel, hasselnød og hvide blomster. Smagen åbner kraftigt og bliver siden blød, men kraftfuld – alsidig til både aperitif og mad.

  565 / 1129 KR.

• DOM PERIGNON BRUT (2013)

  Glansfuld og klar med fine bobler og en overdådig, vedholdende skum.

  — / 2499 KR.

HVIDVINE

Pris pr. glas / flaske

• AVISPA BLANCO BIOLÓGICO ØKOLOGISK · SPANIEN

  Sart, lys gul med grønlige strejf; frisk duft af græs og frugt. Velbalanceret smag med nyslået græs og grønne æbler; let bitter, vedholdende finish.

  75 / 219 KR.

• FABIANO PINOT GRIGIO SETTIMO MIGLIO · ITALIEN

  Sart citrongul med grønlige reflekser. Frugtig og elegant med blomsternoter. Tør, blød og frisk i smagen.

  85 / 249 KR.

• LA MAISONNÉE IGP PAYS D'OC CHARDONNAY · FRANKRIG

  Tæt og gylden med aroma af modne pærer og kvæde, samt elegante noter af vanilje. Fyldig smag med pære og fløde.

  100 / 289 KR.

• BABICH SAUVIGNON BLANC · NEW ZEALAND

  Lys gulgrøn; duft af blomster, græs og tropisk frugt. Frisk citrus- og lime-præget smag med mineralsk strejf og lang, saftig afslutning.

  120 / 359 KR.

• AZIENDA AGRICOL MARIO GRIBALDI LANGHE ARNEIS ØKOLOGISK · PIEMONT

  Hørgul med gyldne strejf; duft af hvide blomster, fersken, melon og passionsblomst. Fyldig, blød smag af æbler og melon.

  130 / 399 KR.

• MURÉ CALCAIRES JAUNES RIESLING · ALSACE

  Gylden med ekspressiv duft af fersken og melon. Fyldig krop, citrus- og ananasnoter; diskret restsødme balanceret af frisk syre.

  145 / 435 KR.

• CHÂTEAU DE LA CHARRIÈRE BOURGOGNE HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE

  Klar strågul; noter af hvide blomster, citrus og grønne æbler. Frisk, mineralsk smag med let fad krydderi og cremet tekstur.

  155 / 449 KR.

• GÉRARD MILLET SANCERRE BLANC · LOIRE, FRANKRIG

  Sart gul med en liflig duft af citrus og hvide blomster. Tør og frugtig med perfekt balance mellem mineralitet og citrus, afsluttet med en fyldig og blød smag.

  165 / 499 KR.

• OUTERBOUND CHARDONNAY 2019 · SONOMA COAST

  Fyldig kyst-chardonnay med lag af citrus, lychee og krydret lime; medium krop, rank mineralitet og frisk, vedvarende finish.

  175 / 515 KR.

• CHÂTEAU DE MALIGNY CHABLIS 1. CRU FOURCHAUME (2023)

  Lys gylden med grønne reflekser; tør, citrus- og æble-præget smag med elegant mineralitet og flot fylde.

  215 / 649 KR.

RØDVINE

Pris pr. glas / flaske

• CASTELLANI CORBELLI SANGIOVESE

  Mørk rød; duft af kirsebær og jordbær. Velafbalanceret smag med lette tanniner.

  75 / 219 KR.

• LA MAISONNÉE IGP PAYS D'OC CABERNET SAUVIGNON

  Fyldig og frugtig med solbær, blommer og et strejf af grøn peber; silkebløde tanniner og saftig afslutning.

  85 / 249 KR.

• CASA BALAGUER LA CASICA DEL ABUELO · ØKOLOGISK / NATURVIN

  Mørk kirsebærrød; duft af røde/sorte bær, blommer og urter. Blød, sødmefuld tanninstruktur og velbalanceret syre.

  95 / 279 KR.

• BADET CLEMENT RÉVÉLATION IGP PAYS D'OC PINOT NOIR

  Modne hindbær med hint af blommer og toast; frisk frugt i smagen med let røget fadnote.

  100 / 289 KR.

• THE MARK MERLOT CABERNET (2019) · WASHINGTON STATE, USA

  Et velafbalanceret blend af Merlot og Cabernet Sauvignon fra Washington State. Blød, fyldig og cremet med smag af modne mørke bær.

  100 / 299 KR.

• FABIANO RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC

  Tæt sort-rød; aroma af mørk chokolade og brombær. Kraftfuld smag af røde bær, mokka og bløde tanniner med let restsødme.

  110 / 329 KR.

• CHÂTEAU DE POUGELON BEAUJOLAIS VILLAGES

  Rubinrød; duft af røde frugter. Rund, velbalanceret smag af modne bær.

  115 / 345 KR.

• MARTIN BERDUGO RESERVA

  Granatrød; lagringsnoter af krydderi, kakao og karamel smelter sammen med dyb frugt. Silkeblød struktur.

  165 / 499 KR.

• CHÂTEAU FLERU DE JEAN GUÉ

  Rubinrød; smag af solbær, blomme og ristet kaffe. Rund og fløjlsblød med lang eftersmag.

  170 / 499 KR.

• CHÂTEAU DE LA CHARRIÈRE BEAUNE 1. CRU

  Røde bær, diskret fadpræg og klassisk Bourgogne-elegance.

  205 / 615 KR.

• BROTTÉ LES HAUTS DE BARVILLE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

  Sorte kirsebær, provencalske urter og lakrids; fyldig krop, fløjlsbløde tanniner, lang varm finish.

  230 / 689 KR.

• CASTELLANI BRUNAIO BRUNELLO DI MONTALCINO

  Kirsebær og brombær med noter af læder og krydderi. Stor dybde og finesse.

  280 / 839 KR.

• GIRIBALDI BAROLO DOCG RAVERA (ØKO)

  Skovfrugter, rød frugt og krydderi; fast men elegant struktur.

  300 / 899 KR.

• MARTIN BERDUGO GRAN RESERVA

  Dyb granatrød; kompleks sort frugt, cedertræ og kakao. Silkebløde tanniner og vedholdende finish.

  245 / 729 KR.

• DOMAINE HARMAND-GEOFFROY GEVREY-CHAMBERTIN 1. CRU

  Moden frugt og sprød syre giver friskhed til den fyldige, elegante Bourgogne.

  849 / 2499 KR.

ROSÉ & DE SØDE

Pris pr. glas / flaske

• LAVENDETTE ALPES DE HAUTE PROVENCE ROSÉ

  Laksefarvet; duft af stikkelsbær. Frisk, intens smag med røde bær.

  75 / 219 KR.

• COULEURS D'AQUITAINE "LE HAUT PAÏS" MERLOT ROSÉ

  Jordbær- og hindbæraroma: frisk, velbalanceret og blød afslutning.

  75 / 219 KR.

• ARMAS DE GUERRA BLISS SWEET SENSATIONS

  Semisød, frisk vin med frugtige noter og blød eftersmag; alsidig til aperitif eller dessert.

  100 / 290 KR.

• ESER RIESLING NO. 3 SIMPLY FRUITY

  Frugtig og frisk Riesling med en sprød og saftig smag. Perfekt til asiatiske retter.

  100 / 290 KR.

• MONT MARCAL CAVA SEMI SECO

  Halvtør mousserende med frisk duft og noter af kandiseret citrus; læskende stil.

  105 / 310 KR.

• GERARD MILLET SANCERRE ROSÉ

  Sart lyserød; duft af citrus og ribs. Intens og elegant smag.

  130 / 399 KR.

DESSERTVINE

Pris pr. 5 cl / 50 cl

• CASTELLANI SOMMAVITE SANTOVINO · ITALIEN

  Ravgylden vin med krydret sødme, toner af karamel og nødder; harmonisk balance.

  65 / 390 KR.

• CHURCHILL'S LATE BOTTLED VINTAGE PORT

  Rubinrød portvin med sorte kirsebær, mørk chokolade og krydderier. Fyldig, fløjlsblød og lang i smagen.

  95 / 569 KR.

• FABIANO RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG (2021)

  Sød, kraftfuld dessertvin med mørk chokolade, brombær og krydrede nuancer.

  115 / 689 KR.