Brunch Menukort

RØRÆG MED VESTERHAVSOST

Cremede røræg med revet Vesterhavsost og friskhakket purløg.
BRUNCHPØLSER & BACON

Brunchpølser fra Slagter Jacob med sprød bacon.
ØKOLOGISK YOGHURT

Økologisk yoghurt, toppet med sprød granola & honning.
FRUGTSALAT

Sæsonens friske frugter med luftig vaniljecreme.
RUGBRØD M. AVOCADO & SPEJLÆG

Grillet rugbrød med avocado, spejlæg og et strejf af chili.
SMØRRISTET TOAST

Med Gruyère-creme, serranoskinke, purløg og Vesterhavsost.
TOAST MED KOLDRØGET LAKS

Ristet pain De Mie med koldrøget laks, hjemmerørt urtecreme & frisk dild.
2 SLAGS OST FRA UNIKA

Kokkens valg af oste fra Unika, serveret med syltetøj og sprødt knækbrød.
BLØDKOGT ØKOLOGISK ÆG

Økologiske XL æg fra Stjerneæg.
CRUDITÉ & HUMMUS

Sprøde grøntsager, serveret med cremet hummus.
SURDEJSBOLLE MED OST

Lun surdejsbolle med Aarstidsost & Modnede Havarti fra Arla Unika.
POMMES MED TRØFFEL & PARMESAN

Sprøde pommes, med revet parmesan & trøffelolie.
BELGISK VAFFEL MED KARAMEL

Lun vaffel, serveret med friske bær, hjemmelavet karamel og et drys sukker.
OVERNIGHT OATS

Med blåbær, ristet kokos og solbærkompot.

ØKOLOGISK ÆBLEMOST

49 KR.
KOLDPRESSET APPELSINJUICE

52 KR.
RHUBARB HEAVEN

Økologisk & organisk lemonade fra CRAFT.

65 KR.
LEMON LIME SUNSHINE

Økologisk & organisk lemonade fra CRAFT.

65 KR.
ELDERFLOWER DREAM

Økologisk & organisk lemonade fra CRAFT.

65 KR.
SMOOTHIE

Skovbær bestående af blåbær, brombær, solbær, ribs, hindbær & jordbær.

69 KR.